很多朋友在购买驼奶粉之前可能没有仔细看产品具体名称,有可能买到不是自己想要的产品,我带大家先了解一下这几类产品之间的区别,这样你在选择的时候应该不会有什么太大的问题了。
当前驼乳粉和调制驼乳粉是根据新疆新地方新标准指出,数据信息来源:https://wjw.xinjiang.gov.cn/hfpc/spaq/202306/f28cadb2109c40d7ad0b85a1771aadb7.shtml
名称 | 定义 | 驼乳含量 | 营养价值 | 适宜人群 |
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全脂纯驼奶粉 | 全脂纯驼奶粉用纯驼乳生产的,保持了驼乳中的原有营养成分。 | 100% | 高于一般动物乳制品,富含蛋白质、钙、铁、锌等,真正的营养全面。 | 三高、乳糖不耐、术后恢复、亚健康等三岁以上各类人群,是不挑人群的。不添加任何添加剂、是个很好的营养品。 |
配方(调制)驼奶粉 | 以生驼乳和(或)驼全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中驼乳含量要求不低于70%。 | 要求驼乳含量70%以上 | 驼乳含量低于纯驼奶,多了一些添加剂,如果不能摄入过多糖分,请看买到的配方驼奶是否含糖,请自行决定是否购买 | 买之前先看配料表上的添加剂,看看自己或者家人能否长期摄入这些添加剂,再考虑是否要购买,就比如有些配方驼奶是含糖的,小糖人是不能喝的。 |
添加驼乳的固体饮料 | 固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状 | 不一定 | 固体饮料不是奶,是饮料,就相当于你平时喝的饮料、咖啡、奶茶,你可以想想有什么营养…… | 不建议饮用 |
添加驼乳的蛋白粉 | 采用提纯的大豆蛋白 | 不一定 | 提取的大豆蛋白,大豆的营养 | 不建议长期饮用 |
一、简介
1.驼奶(驼乳)是一种珍贵的营养饮品,被誉为“沙漠黄金”。它是骆驼分泌的乳汁,具有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、是包含了人体所需的一些不饱和脂肪酸、铁、维生素C、等营养成分。相比牛奶,驼奶含有更多的维生素C、铁和抗体,目前来说驼奶成为了健康的选择。
《本草纲目》记载骆驼乳、冷、无毒、补中壮筋骨、令人不饥。
《饮膳正要》记载:”驼乳,性味甘醇、无粘胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”
感兴趣的朋友可以翻阅一下古籍,了解更多。
2.全脂纯驼奶粉、配方驼奶粉、固体饮料和蛋白粉
随着现代科技和市场的发展,驼奶衍生出多种形式的产品,以满足不同消费者的需求。全脂纯驼奶粉、配方驼奶粉、固体饮料和蛋白粉是其中的代表性产品。每种产品都有其独特的特点和用途,适用于不同人群和需求。
3.可能有的朋友不知道怎么选到正宗的纯骆驼奶粉可以看看《6张图教你辨别选择并找到正宗真的驼奶粉,拒绝科技与狠活》
二、全脂纯驼奶粉
全脂奶粉用纯乳生产的,保持了乳中的原有营养成分。全脂纯驼奶粉是通过将新鲜驼奶经过脱水处理,将其中的水分去除而制成的干燥产品。制作过程包括驼奶的采集、脱水和喷雾干燥等步骤,以保留驼奶中的天然营养成分。
配料表很单一,就只有生鲜驼乳也可以叫做生驼乳。
就像我们“疆的驼”的配料表就只有生鲜驼乳。
B. 营养成分及健康益处 全脂纯驼奶粉富含高质量的蛋白质、健康脂肪、维生素(如维生素C)、矿物质(如钙、铁、镁)。这些成分对于增强免疫力、促进骨骼健康、改善消化、维持肌肤健康等方面都有显著益处。
C. 适用人群与食用建议 全脂纯驼奶粉适合三高、乳糖不耐、术后恢复、亚健康等三岁以上各类人群,不添加任何添加剂、是个很好的营养品。每天早晚各一杯,给家人补充充分的营养。
D. 优点与局限性 全脂纯驼奶粉的优点在于保留了驼奶的天然营养成分,是一种纯净、天然的食品。它易于携带和保存,不需要冷藏,非常适合户外旅行和远程地区。然而,由于驼奶的稀缺性,其价格较高。同时,驼奶的味道相对于牛奶较为特殊,喝的时候会感觉到淡淡的咸味。
三、配方(调制)驼奶粉
A. 配方驼奶粉是在全脂纯驼奶粉的基础上,通过添加剂和特定配方调配而成。配方驼奶粉的制作过程包括添加剂的选择和计量。
C. 适用人群与食用建议 配方驼奶粉适用于一般人群,尤其适合追求特定营养需求的人群,如儿童、孕妇、养生人群等。对于健康人群,根据自身需求和生理状况,选择合适的产品。
D. 优点与局限性 配方驼奶粉的优点在于满足了不同人群对特定营养的需求。,一些消费者可能对添加剂的存在表示担忧,因为过量的添加剂可能会引发过敏反应或对身体产生负面影响。因此,在选择配方驼奶粉时,应注意产品的成分表和标签,选择安全可靠的产品。
四、固体饮料
在包装上你可以细心的发现固体饮料几个字。
A. 定义 固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状
B. 成分与营养价值 固体饮料相较于全脂纯驼奶粉和配方驼奶粉,其脂肪和营养含量相对较低。它们通常包含糖、植脂末、食品添加剂等。
C. 适用人群与食用建议 不建议食用。
D. 优点与局限性 固体饮料是饮料,想一想就知道饮料没什么营养。
五、蛋白粉
A. 定义 采用提纯的大豆蛋白
B. 蛋白质类型与含量 蛋白粉富含优质的蛋白质,其中包括丰富的乳清蛋白和酪蛋白。这些蛋白质具有良好的氨基酸组成和生物利用度,有助于增强肌肉、恢复体力、提高代谢等。
C. 适用人群与食用建议 蛋白粉适合运动员、健身爱好者以及需要补充蛋白质的人群。对于进行高强度训练、力量训练或想要增加肌肉质量的人,蛋白粉是较为方便和高效的蛋白质补充来源。大量食用可能会增加身体负担。当个饮料喝一喝就好。
D. 优点与局限性 蛋白粉并不适合作为营养补充的主要替代品,因为其中的其他营养成分相对较少。在食用蛋白粉时,应注意合理搭配其他食物,以确保获得全面的营养。
六、总结
在营养上面还是推荐大家购买纯驼奶,不仅仅是因为我们卖的纯驼奶,我们也不想让大家花了钱,还没有买到高价值的营养。纯驼奶本身成本就高,含量越少成本越低,你更愿意买纯驼奶还是配方驼奶呢?
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